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机电学院浏览次数:  发布时间:2019-06-10

  记者看到关于早、中、晚餐的饮食建议:早餐热量约320千卡,占三餐总能量的1/5,午餐和晚餐各640千卡,占三餐总能量的2/5,如何计算食物的卡路里?在营养工作室的墙上陈列了各种食物的模型,上面都写明了食品的重量和热量,来到工作室内的人可以按照自己的饮食习惯,为自己算笔账。

  昨天下午,记者亲身经历了一次收费1元钱的一对一的贴身营养指导,一张细致到了腰围、臀围、上臂围的营养咨询门诊登记表,一次全面的营养课程,在按照家庭厨房1:1布局的厨房区记者还学到了不少家庭必须的烧水、淘米等日常生活的健康知识,接受了专业营养师的饮食建议:吃食堂的人,营养不均衡,肉食太多,蔬菜摄入太少,要多吃鱼少吃肉,防止自己发胖。

  在现场,80岁的史崇仁先生是带着好奇心来参观营养工作室的,挂牌他左看看右看看,因为没有带化验单,缪琴建议患有高血压的老先生过两天再来,记者听到建议里有一句话很有意思:“老先生最好和老伴一起过来。”为什么看一对一的营养指导还要带老伴?缪琴说:“一家人都是一个锅里做饭的,万一老先生可以多吃豆制品,但阿姨不适合食用豆制品,就要出问题了。所以最好夫妻一起来,在餐桌上找找两个人共同点。”

  按照记者的估计,很多读者看到报道都想去这家营养工作室为自己开张营养饮食表。缪琴建议,来咨询的读者最好带着近期的体检报告或者各种检验单。同时,她表示一个有效的营养指导至少需要半个小时,希望读者不要“杭儿风”式的涌入工作室,一个上午的问诊人数超过5人,质量就会大打折扣。所以读者如果想去缪医生处咨询,最好提前预约,我们破例奉上缪琴的工作电线,希望大家都悠着点。

  最佳煮水法:在水沸腾时,马上把壶盖打开,再继续烧2~3分钟。这样可以将水中挥发性的有机污染随水蒸气最大限度地挥发出去。水烧开的时间或者烧开后放置的时间过长,会造成水的老化。日常情况下,喝自然冷却的白开水,搁置时间不超过6个小时。